Verantwortungsbewusste beschaffung Unsere fangverfahren
ANGELRUTEN
Fischfang mit Angelruten („pole-and-line fishing“) bezeichnet in der Regel eine bestimmte Angeltechnik, bei der Fische mit Ködern an die Oberfläche gelockt werden.
RINGWADEN – FADs
Ein Fischsammler oder FAD, abgekürzt von der englischen Bezeichnung „fish aggregation device“, ist einfach ein schwimmendes Objekt, das Thunfische anlockt. Die meisten der Wadenfänger, die Thunfisch für John West fangen, setzen verwicklungsfreie FADs ein, die das Risiko verringern, gefährdete Arten zu fangen.
RINGWADEN – FAD-FREI
Keine FADs werden verwendet, und die Ringwadenfänger konzentrieren sich auf freischwimmende Thunfischschulen.
WARUM FANGEN WIR NICHT EINFACH ZU 100 % MIT ANGELRUTE ODER ZU
Ein Etikett, das Angelrutenfang oder FAD-freien Fang belegt, bedeutet nicht zwangsläufig, dass der Fisch aus nachhaltiger Fischerei stammt; das sind nur Fangmethoden; ein einzelnes Element der Lieferkette.
Die MSC-Zertifizierung bewertet alle Elemente der Lieferkette, einschließlich der Fangmethode, so dass sie einen ganzheitlichen Blick auf die Nachhaltigkeit eines Fischereibetriebs bietet.
Deshalb betrachten unsere Partner beim WWF die MSC-Norm als das glaubwürdigste Zertifizierungssystem und unterstützen uns in unserem Bestreben, MSC-Zertifizierung für alle von uns verkauften Fische und Meeresfrüchte zu erreichen.
Die MSC-Prinzipien sind:
- Nachhaltige Fischbestände
- Auswirkungen auf das Ökosystem auf ein Minimum reduziert
- Effektives Management der Fischereibetriebe
Überdies sind Fisch und Meeresfrüchte, die ein MSC-Etikett tragen, vollständig zu dem zertifizierten Fischereibetrieb, von dem sie gefangen wurden, rückverfolgbar.
Lesen Sie mehr über die Stellungsnahme der WWF betreffend Fangmethoden.